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蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于青春期女生的生长发育尤为重要。优质蛋白质主要来源于瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品等食物。以下是一些富含蛋白质的食物：
| 食物 | 蛋白质含量（每100克） |
|---|---|
| 瘦肉 | 20克 |
| 鱼 | 18克 |
| 鸡蛋 | 13克 |
| 牛奶 | 3克 |
| 豆腐 | 8克 |
钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，对于青春期女生的骨骼发育至关重要。钙主要来源于奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等食物。以下是一些富含钙的食物：
| 食物 | 钙含量（每100克） |
|---|---|
| 牛奶 | 104毫克 |
| 豆腐 | 164毫克 |
| 绿叶蔬菜 | 100毫克 |
| 坚果 | 100毫克 |
维生素是维持人体正常生理功能的重要物质，对于青春期女生的生长发育同样重要。以下是一些富含维生素的食物：
| 维生素 | 食物来源 |
|---|---|
| 维生素A | 胡萝卜、南瓜、菠菜 |
| 维生素B1 | 全麦面包、燕麦、花生 |
| 维生素B2 | 牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜 |
| 维生素C | 柑橘、草莓、西红柿 |
矿物质是维持人体生命活动的重要物质，对于青春期女生的生长发育同样重要。以下是一些富含矿物质的食物：
| 矿物质 | 食物来源 |
|---|---|
| 铁 | 瘦肉、猪肝、鸡蛋、豆制品 |
| 锌 | 牡蛎、生蚝、瘦肉、豆制品 |
| 硒 | 坚果、海鲜、全麦面包 |
青春期女生在补充营养时，要注意食物的合理搭配，保证营养均衡。以下是一些建议：
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