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蛋白质是构成人体细胞的基本物质,对于骨骼和肌肉的发育尤为重要。以下是一些富含蛋白质的食物:
食物 | 蛋白质含量(每100克) |
---|---|
鸡蛋 | 13克 |
牛奶 | 3.3克 |
瘦肉 | 20-30克 |
鱼虾 | 15-20克 |
豆腐 | 8.1克 |
钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,对于身高的增长至关重要。以下是一些富含钙的食物:
食物 | 钙含量(每100克) |
---|---|
牛奶 | 104毫克 |
豆腐 | 164毫克 |
虾皮 | 991毫克 |
芝麻酱 | 564毫克 |
绿叶蔬菜 | 100-300毫克 |
维生素D有助于钙的吸收和利用,对于骨骼的生长发育至关重要。以下是一些富含维生素D的食物:
食物 | 维生素D含量(每100克) |
---|---|
鱼肝油 | 1000-2000国际单位 |
蛋黄 | 20-30国际单位 |
牛奶 | 1-2国际单位 |
鱼虾 | 10-20国际单位 |
蘑菇 | 10-20国际单位 |
除了蛋白质、钙和维生素D,以下营养素也对身高的增长有重要作用:
磷:与钙共同构成骨骼和牙齿,有助于骨骼的生长发育。
镁:参与骨骼的形成和维持骨骼的强度。
锌:促进生长发育,增强免疫力。
铁:参与血红蛋白的合成,有助于氧气的运输。
在保证营养均衡的同时,还要注意饮食的搭配。以下是一些建议:
早餐:牛奶、鸡蛋、全麦面包、水果等。
午餐:瘦肉、鱼虾、豆腐、绿叶蔬菜、米饭等。
晚餐:瘦肉、鱼虾、豆腐、绿叶蔬菜、面条等。
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