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在汉典中,“水果”一词的解释为:供食用的含水分较多的植物果实的统称。这类果实通常为家庭或待客常用的果品,如梨、桃、苹果等
水果,顾名思义,是指植物上可以食用的部分,通常含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质等营养成分。根据植物学分类,水果可以分为两大类:果实和种子。果实又可分为浆果、核果、柑果、梨果等;种子则包括豆类、坚果类等。
水果富含多种对人体有益的营养成分,以下是常见水果的营养价值:
水果名称 | 营养成分 | 功效 |
---|---|---|
苹果 | 膳食纤维、维生素C、钾 | 降低胆固醇、增强免疫力、预防心血管疾病 |
香蕉 | 钾、维生素B6、膳食纤维 | 缓解压力、改善消化、预防贫血 |
橙子 | 维生素C、钾、膳食纤维 | 增强免疫力、预防感冒、降低血压 |
草莓 | 维生素C、膳食纤维、抗氧化物质 | 抗氧化、预防癌症、改善心血管健康 |
选购水果时,应注意以下几点:
水果保存时,应注意以下几点:
水果的食用方法多种多样,以下是一些常见的食用方法:
虽然水果营养丰富,但在食用过程中,也有一些禁忌需要注意:
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